Tết Trung thu vui vẻ, lễ hội thứ ba và cũng là lễ hội cuối cùng của những người sống, được tổ chức vào ngày rằm tháng tám, khoảng thời gian của tiết thu.Nhiều người gọi nó đơn giản là "Mặt trăng thứ mười lăm".Theo lịch phương Tây, ngày lễ hội thường diễn ra vào khoảng giữa tuần thứ hai của tháng chín và tuần thứ hai của tháng mười.
Ngày này cũng được coi là lễ hội thu hoạch vì thời gian này trái cây, rau và ngũ cốc đã được thu hoạch và thực phẩm dồi dào.Với các tài khoản quá hạn đã được thanh toán trước lễ hội, đó là thời gian để thư giãn và ăn mừng.Đồ ăn cúng được đặt trên một bàn thờ đặt ở sân trong.Có thể nhìn thấy táo, lê, đào, nho, lựu, dưa, cam và bưởi.Các món ăn đặc biệt cho lễ hội bao gồm bánh trung thu, khoai môn nấu chín, các loại ốc ăn được từ khoai sọ hoặc thóc nấu với húng quế ngọt, và bông điên điển, một loại hạt dẻ nước giống sừng trâu đen.Một số người khẳng định rằng khoai môn nấu chín được bao gồm bởi vì vào thời điểm sáng tạo, khoai môn là thực phẩm đầu tiên được phát hiện vào ban đêm dưới ánh trăng.Trong tất cả những thực phẩm này, không thể thiếu món ăn ngày tết trung thu.
Những chiếc bánh trung thu hình tròn, có đường kính khoảng 3 inch và dày 1 inch rưỡi, giống với bánh trái phương Tây về hương vị và độ đặc.
Những chiếc bánh này được làm bằng hạt dưa, hạt sen, hạnh nhân, thịt băm, nhân đậu, vỏ cam và mỡ lợn.Một lòng đỏ vàng từ quả trứng vịt muối được đặt ở trung tâm của mỗi chiếc bánh, và lớp vỏ màu nâu vàng được trang trí bằng những biểu tượng của lễ hội.Theo truyền thống, mười ba chiếc bánh trung thu được xếp thành một hình kim tự tháp để tượng trưng cho mười ba mặt trăng của một "năm trọn vẹn", tức là mười hai mặt trăng cộng với một tuần trăng khuyết.
Tết Trung thu là lễ hội truyền thống của cả dân tộc Hán và dân tộc thiểu số.Tục thờ cúng mặt trăng (gọi là xi yue trong tiếng Trung Quốc) có thể bắt nguồn từ thời nhà Hạ và nhà Thương cổ đại (2000 TCN-1066 TCN).Vào thời nhà Chu (1066 trước Công nguyên-221 trước Công nguyên), mọi người tổ chức các nghi lễ chào đón mùa đông và thờ cúng mặt trăng mỗi khi Tết Trung thu đến. Nó trở nên rất thịnh hành vào thời nhà Đường (618-907 sau Công nguyên), được mọi người thưởng thức và tôn thờ. trăng tròn.Tuy nhiên, vào thời Nam Tống (1127-1279 sau Công Nguyên), mọi người gửi bánh trung thu hình tròn cho người thân của họ như một món quà để bày tỏ mong muốn tốt đẹp nhất về sự đoàn tụ của gia đình.Khi trời tối, họ nhìn lên mặt trăng tròn màu bạc hoặc đi ngắm cảnh trên các hồ để tổ chức lễ hội.Kể từ triều đại nhà Minh (1368-1644 sau Công nguyên) và nhà Thanh (1644-1911 sau Công nguyên), phong tục tổ chức Tết Trung thu trở nên phổ biến chưa từng có.Cùng với lễ kỷ niệm còn xuất hiện một số phong tục đặc sắc ở các vùng miền của đất nước như thắp hương, trồng cây Trung thu, thắp đèn lồng trên tháp và múa rồng lửa.Tuy nhiên, tục chơi dưới trăng đã không còn phổ biến như xưa, nhưng thú vui chơi trăng sáng bạc cũng không ít.Mỗi khi tết đến, người ta lại ngước nhìn trăng rằm, uống rượu mừng thọ hay nghĩ đến người thân, bạn bè xa quê, gửi gắm những lời chúc tốt đẹp nhất đến họ.
FOEN ALUMINUM GROUP kính chúc mọi người một Tết Trung Thu vui vẻ, dồi dào sức khỏe, sự nghiệp hanh thông, gia đình sum họp hạnh phúc và gặp nhiều may mắn trong mọi việc!
Thời gian đăng: 09-03-2021